Unser Unternehmen

Unser Betrieb ist seit 1934 im Familienbesitz und derzeit in dritter Generation tätig. Aus der ursprünglichen Dorffleischerei mit Viehhandel entwickelte sich im Laufe der Zeit ein mittelständischer gewerblicher Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb.

Betriebliche Meilensteine:

• 1980: erste Erweiterung auf einen Wurst- und Schlachtbetrieb.
• 1996: auf EU-Richtlinien erweitert, dadurch bekamen wir das AMA-Gütesiegel für Rind-, Kalb-, und Schweinefleisch verliehen.
• 2011: unterzogen wir uns mit bestimmten Wurstsorten einer Qualitätsprüfung und wurden daraufhin als einer der wenigen Betriebe in unserer Region mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet.